In letzter Zeit komme ich irgendwie kaum zum Kochen und ein bisschen fehlt mir irgendwie die Muse. Manchmal habe ich so Phase, da bin ich richtig ideenlos und würde am liebsten jeden Tag online bestellen, nur damit ich mir eine Gedanken machen und zu viel Zeit in der Küche verbringen muss. Gott sei Dank habe ich einen lieben Freund, der ab und zu mal die Aufgabe des Chefkochs übernimmt und uns leckere Gerichte zaubert, die ich dann hübsch anrichten und für den Blog fotografieren kann. Praktisch oder?
Diesen leckeren Salat hat er vor ein paar Wochen für uns gemacht und er war richtig gut und auch noch gesund – Wer hätte das gedacht, dass er auch mal leichte Gerichte kochen kann.
– Quinoa mit 1 Tasse Wasser & 1 Tasse Kokosmilch kochen
– Radieschen waschen und schneiden
– Grapefruit schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
– Shrimps auftauen und mit Knoblauch, Salz & 1 /2 Zitrone würzen und in einer Pfanne anbraten
– Alle Zutaten auf einem Teller anrichten und mit Olivenöl, etwas Salz und der 1/2 Zitrone würzen.
Dieses Outfit ist momentan mein liebstes, wenn ich verreise, denn es ist einfach so unglaublich bequem und sieh trotzdem nach etwas aus. Schon nach Kitzbühel habe ich diese Kombi getragen und eigentlich hatte ich auch vor das Outfit heute für meinen Flug nach Berlin zu tragen, doch irgendwie hat mir das Wetter einen Strich durch die Rechnung gemacht und deshalb mache ich mich jetzt in Kuschelpullover und Jeans auf den Weg in die deutsche Hauptstadt. Dieses Mal habe ich sogar Begleitung, denn Tobi kommt wieder mit und leistet mir für die nächsten zwei Tage Gesellschaft. Wir sind für ein ganz tolles Projekt in Berlin und ich bin schon richtig gespannt auf den morgigen Tag und ich werde euch mit Sicherheit auf Snapchat (@berries_passion) ein bisschen mitnehmen, also vorbeischauen lohn sich. Bevor es aber Richtung Flughafen geht, sind wir jetzt noch einmal in der Hundeschule und arbeiten an Tobis Tricks. Mittlerweile hat der kleine Kerl nämlich so einiges drauf.
T-shirt – Bikbok (ähnliches HIER)
Culottes – Zara (ähnliche HIER)
Schuhe – Birkenstock
Tasche – Zara (ähnliche HIER)
Sonnenbrille – Ray Ban
Kamera – Olympus Pen E-Pl7
Tobis Leine – Found my animal (ähnliche HIER)
Da das Thema Food immer unheimlich gut bei euch ankommt, habe ich mir gedacht ich zeige euch mal den Einkauf einer Woche und mache dazu ein ausführliches Video. Eigentlich versuche ich meine Woche immer schon im Voraus zu planen, denn so muss ich mir nicht jeden Tag aufs neue Gedanken machen was ich kochen soll und ich spare mir einiges an Zeit, wenn ich nicht jeden Tag zum Supermarkt laufen muss. Natürlich klappt das nicht immer, aber meistens erleichtert mir so ein Plan inklusive Einkaufsliste schon ziemlich den Alltag. Meistens setzte ich mich an den Schreibtisch, durchforste das Internet nach neuen Rezepten, verbringe viel Zeit auf Pinterest und schaue auch hin und wieder bei meinen Rezepten vorbei. Vielleicht ist ja etwas dabei, das in Vergessenheit geraten ist und das ich mal wieder kochen könnte. Wenn ich dann nur so vor Ideen sprühe, wird ein Wochenplan bzw. eine Einkaufsliste erstellt, damit auch ja nichts vergessen wird. Ich kaufe eigentlich immer für ca. 5 Tage ein, denn es kann immer etwas dazwischen kommen und ich hasse es Lebensmitteln wegzuschmeißen. Mit dieser Methode klappt es eigentlich ganz gut, denn ganz oft bleibt dann auch etwas fürs Wochenende über und wenn nicht, dann geht man halt einfach noch schnell einkaufen. In letzter Zeit ist es öfters vorgekommen, dass ich einfach zu viel um die Ohren hatte und ich einfach nicht dazugekommen bin einkaufen zu gehen. Es ist ja in Ordnung wenn man einen Tag oder zwei nichts im Kühlschrank hat, dann bestellt man halt schnell etwas, aber man sollte das auf keinen Fall zur Gewohnheit werden lassen. Deshalb bestelle ich gerne im Merkur Onlineshop, denn so spart man sich einfach unheimlich viel Zeit und es ist super praktisch wenn der Einkauf direkt vor die Tür gebracht wird. Mittlerweile habe ich drei oder 4 Mal bestellt und war jedes Mal sehr zufrieden damit. Man wirft einfach alle Produkte in den Warenkorb, wählt eine Zustellzeit auf und schon kann man die Beine hochlegen, oder in meinem Fall weiterarbeiten. Es gibt sogar die Möglichkeit, dass die Lieferung noch am selben Tag ankommt, was natürlich unheimlich praktisch ist.
Früher habe ich eigentlich immer sehr blind eingekauft und habe mir wenige Gedanken darüber gemacht, woher ein Produkt kommt etc. Als Student kauft man natürlich anders ein, als wenn man verdient. Außerdem wird auch in den sozialen Netzwerken immer mehr über Lebensmittel und deren Herkunft berichtet. Deshalb versuche auch ich darauf zu achten woher meine Produkte kommen. Sehr gerne greife ich zu den Immer Gut Produkten von Merkur und ich bin aber auch ein sehr großer Fan von Ja Natürlich! Irgendwie ist das eine Marke der ich vertraue und wo ich glaube, dass ich mit guten Gewissen deren Produkte kaufen kann. Bei Obst und Gemüse achte ich eigentlich sehr darauf, dass es aus Österreich kommt. Natürlich ist das nicht immer möglich (Zb. Wassermelonen, Bananen), aber ich versuche dann auch eher zu den Dingen zu greifen die gerade Saison ist.
Ganz toll finde ich übrigens die Wunderlinge, denn hier handelt sich einfach um Produkte die zum Beispiel nicht die gewohnte Form haben, aber qualitativ einwandfrei sind. Dieses Obst und Gemüse wird dann etwas günstiger verkauft um ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft zu greifen. Das finde ich sehr gut und, deshalb greife ich sehr gerne zu Wunderlinge wenn es gerade welche gibt. Das sind so ein paar Dinge auf die ich achte, wenn ich einkaufen gehe. Natürlich geht da noch viel mehr und deshalb würde ich gerne wissen, was ihr so beachtet wenn ihr einkaufen geht?
Weiter geht es mit dem nächsten Reisebericht nur dieses Mal nehme ich euch mit nach Kitzbühel wo ich gemeinsam mit Audi ein tolles Wochenende verbringen durfte. Übernachtet haben wir im Hotel Kitzhof und ich muss schon sagen, ich habe schon lange nicht mehr so ein schönes Hotel gesehen. Da wir nach einer Nacht nicht schon wieder Richtung Wien aufbrechen wollten, beschlossen wir zu verlängern und bis Sonntag zu bleiben. Damit wir nicht nur Kitzbühel sondern auch das Hotel genießen können. Wenn es ja nach mir gegangen wäre, dann hätte ich gleich noch zwei oder drei Nächte drangehängt.
Untergebracht wurden wir in einer der relativ neuen Studio Suiten und schon beim Betreten des Zimmers war ich richtig baff. Die Einrichtung war einfach unglaublich und ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus. Hohe Räume, ein großer Wohnbereich, ein tolles Bett, Magazine und tolle Design Bücher – hier passte einfach jedes einzelne Detail. Mein Freund verliebte sich sofort in den riesengroßen Loewe Fernseher und ich in die tolle große Badewanne. Bei solchen tollen Hotelzimmern wünscht man sich dann zwischendurch doch ein bisschen Schlechtwetter, damit man es auch wirklich in vollen Zügen genießen kann. Auch der Rest des Hotels ist wunderschön eingerichtet und es gibt sowohl ein Fitnesscenter als auch einen Wellnessbereich, den wir aber aufgrund des tollen Kaiserwetters dann doch nicht genutzt haben. Stattdessen haben wir lieber die Sonne bei einem ausgiebigen Frühstück auf der Terrasse genossen.
Toll ist auch das Hunde im Hotel erlaubt sind und man sowohl einen Napf als auch eine Decke und Leckerlis am Zimmer vorfindet. Da das Hotelpersonal das Zimmer nur betreten darf, wenn der Hund nicht anwesend ist, muss man Bescheid geben, damit das Zimmer geputzt werden kann. Als wir am Morgen zu unserer Wanderung aufgebrochen sind, haben wir natürlich total darauf vergessen und erst Bescheid gegeben, als wir am Nachmittag zurückkamen. Das war aber überhaupt kein Problem, denn innerhalb von kürzester Zeit wurde unser Zimmer sauber gemacht und wir konnten wieder hinein.
Neben dem großen wirklich leckerem Frühstücksbuffet durften wir auch am Abend in den Genuss des guten Essens kommen. Nicht nur die Speisen waren einfach nur köstlich sondern auch die Weinauswahl hat mich sofort überzeugt, wobei ich zugeben muss, dass das bei mir gar nicht so schwer ist. Neben den genannten Punkten muss auch das überaus freundliche Personal erwähnt werden. Hier hat man sich wirklich sehr wohl gefühlt und jeder Wunsch wurde einem erfüllt. An unserem letzten Tag wollten wir noch einen See besuchen, haben aber nicht daran gedacht Handtücher mitzunehmen und das Zimmer hatten wir bereits hergegeben. Die Dame an der Rezeption war so nett und hat uns dann einfach so Handtücher mitgegeben.
Ich habe lange überlegt ob es auch etwas gab, was ich nicht so gut fand und bis auf den viel zu teuren Gin an der Bar, der aber trotzdem sehr gut war, gibt es hier wirklich nichts auszusetzen und wir haben unseren Aufenthalt richtig genossen. Sollte es wieder Richtung Kitzbühel gehen, weiß ich wo ich nach einem Zimmer schauen werde.
Einen letzten Beitrag aus Spanien habe ich noch für euch und zwar aus der wunderschönen Stadt Cádiz. Wir haben in dieser Woche sehr viel von Andalusien gesehen, aber irgendwie hat mir Cádiz einfach am besten gefallen. Die kleinen engen Gassen, die netten Leute, das unglaublich gute Essen und die kleinen süßen Shops. Es kann aber auch daran liegen, dass es an diesem Tag nicht ganz so extrem heiß war und wir einfach mehr von der Stadt gesehen haben. In Sommer sind die Temperaturen in Andalusien unglaublich und man sollte die Sightseeing Punkte ehr auf den Nachmittag schieben, da es sonst unerträglich heiß in den Städten ist und man es gar nicht so genießen kann. Da die meisten Geschäfte und Restaurants um die Mittagszeit sowieso geschlossen sind, macht es viel mehr Sinn wenn man bis 14/15 Uhr am Pool oder Strand entspannt und sich dann auf den Weg in die Stadt macht. Vieles hat auch länger offen und so muss man sich auch nicht stressen und kann die Stadt bei etwas kühleren Temperaturen erkunden.
Meine Tipps für Cadíz
Dem Mercado Central de Cádiz einen Besuch abstatten und eine Kleinigkeit essen. Sehr zu empfehlen sind die frischen Austern und natürlich Tinto de Verano
Einfach durch die Gassen schlendern und sich treiben lassen, man entdeckt dort einfach so viele unglaublich nette Gassen und Restaurants, wenn man nicht alles durchplant.
Der Plaza Catedral ist wunderschön und eignet sich perfekt für eine kleine Kaffeepause oder für ein Eis.
Bei Naelle einer kleine Boutique findet man unheimlich süße Klamotten, die nicht nur preislich sondern auch von der Qualität wirklich top sind. Ich habe meine weiße Culottes dort entdeckt und am liebsten hätte ich den ganzen Shop leer gekauft.
richtig lecker Tapas essen kann man bei La Taperia de Columela. Nur Achtung diese Tapas Bar ist sehr beliebt und sehr schnell voll. Wir hatten Glück und haben den letzten Tisch bekommen. Man kann notfalls auch an der Bar Platz nehmen und dort die leckeren Tapas genießen. Mein Highlight war übrigens das Tuna TarTar.
Ich erzähle euch ja immer sehr viel von meiner Fitness Routine und was ich danach oder davor oder überhaupt so esse. Gesunde Ernährung und genügend Bewegung ist unglaublich wichtig und ein großer Teil von meinem Leben. Es gibt meiner Meinung nach nichts besseres als sich ordentlich auszupowern und an seine Grenzen zu gehen – das Gefühl nach dem Sport ist dann meistens einfach unbeschreiblich. Doch auch die Pflege des Körpers nach einer Fitness Einheit ist sehr wichtig und spielt eine große Rolle. Deshalb möchte ich euch heute die neue “Nach dem Sport Linie” von Origins vorstellen.
Nachdem man ordentlich Gas gegeben und geschwitzt hat, kann man sich und seinem Körper etwas Gutes tun und da eignen sich die neuen Pflege Produkte von Origins einfach perfekt. Vor allem das Peeling ist ein absolutes Highlight.
Ich bin ja schon sehr lange ein großer Origins Fan und wer meinem Blog schon länger folgt weiß auch, dass ich deren Produkte sicher schon 2 – 3 Jahre oder länger verwende. Das Ginger Burst Duschgel und die Bodylotion waren sehr lange ein fixer Bestandteil in meiner Sporttasche. Bei so tollen Produkten freut man sich gleich noch mehr auf die Dusche und das Wohlfühl-Erlebnis danach. Die Neugier war natürlich sehr groß als die neuen Produkte der “Nach dem Sport” Linie bei mir eingetroffen sind und deshalb wurden sie sofort in die Sporttasche gepackt. 200 und 150 ml ist zwar etwas groß zum Mitnehmen, da ich aber keine Handtücher ins Gym mitnehmen muss, ist das für mich eigentlich ok, da ich noch etwas Platz in meiner Tasche habe. Wie so oft bei Origins bin ich auch von dieser neue Linie sehr begeistert und die Produkte sind einfach perfekt für nach dem Sport und unterstützen das tolle Gefühl danach gleich noch mehr.
Die “Nach dem Sport Linie” besteht aus drei Produkten und zwar einem erfrischendem Duschgel, einem kühlendem Moisturizer und einem unglaublich tollem Lavapeeling, das eindeutig mein Lieblingsprodukt ist. Jedes der 3 Produkte hat so ein bisschen einen Wow Effekt und deshalb will ich euch kurz erzählen, was ich daran so gerne mag.
Das Shower Off Duschgel, das auch gleichzeitig ein leichtes Peeling ist, hat einen unglaublich angenehmen Duft und wirkt Dank Minze und Orange unheimlich erfrischend auf der Haut. Vor allem in den letzten Monaten, an heißen Tagen fand ich dieses Produkt einfach genial und ich kann es mir auch sehr gut nach einem Besuch in der Sauna vorstellen.
Mein persönliches Highlight und Lieblingsprodukt ist dasWarm Down Lavapeeling, das sich wie der Name schon sagt beim Auftragen erhitzt. Es war so ein richtiger Wow-Moment als ich es das erste Mal verwendet habe und das sogar im Sommer. Die Hitze hilft die Muskeln nach dem Sport wieder zu entspannen und umso mehr Produkt ihr auftragt umso wärmer wird es.
Zu guter Letzt gibt es noch den Hit Refresh Moisturizer der die Pflege perfekt abrundet und einen angenehmen kühlenden Effekt hat. Unglaublich toll, vor allem wenn man davor das Peeling verwendet hat. Der Moisturizer spendet ausreichend Feuchtigkeit und belebt die Haut irgendwie wieder. Er ist übrigens auch nach einem Tag in der Sonne, wenn man sowieso schon glüht, perfekt.
Die “Nach dem Sport” Produkte sind einfach das perfekte Verwöhnprogramm nach einer Fitness Einheit und das hat man sich auch auf jeden Fall verdient.
Außerdem neu auf dem Markt ist das No Offense Deo, das ich da es auch wunderbar zum Thema passt testen durfte. Vor allem nach dem Sport trage ich es sehr gerne auf, weil es nicht nur guten Schutz bietet sondern meine Haut auch pflegt. Es ist ohne Alkohol und Aluminium um die empfindliche Haut nicht zu reizen. Ich mag dieses Produkt sehr gerne aber in sehr stressigen Situationen muss ich dann doch zu etwas anderem greifen, da ich sehr stark dazu neige zu schwitzen.
So sieht das übrigens immer bei uns aus wenn wir shooten. Der kleine Tobi muss einfach immer mit aufs Fotos. Ich weiß nicht woher er das hat und wieso er so gerne vor der Kamera steht.
Hat wer von euch eines der Produkte schon getestet und ist auch so begeistert wie ich?
Während ich hier am Flughafen in Düsseldorf am Boden sitze, mein Handy lade und aufs Boarding warte, dachte ich mir ich nutze die Verspätung und teile noch dieses leckere Rezept mit euch das ich vor einiger Zeit gezaubert habe. Inspiriert zu diesem Gericht wurde ich einerseits vom tollen Essen in der Lab Kitchen in Berlin, aber auch dank The Klub Kitchen, die unglaublich leckere gesunde Bowls haben und am liebsten hätte ich zuhause immer so tolle Gerichte – wenn ich sie nur nicht selber zubereiten müsste. Ganz kann dieses Gericht zwar nicht mit dem guten essen in den genannten Restaurants in Berlin mithalten, aber ich kann euch versprechen, dass es trotzdem richtig gut schmeckt. Außerdem ist es auch noch gesund und sehr schnell zubereitet, so wie ein Nina Rezept auch sein muss.
Zutaten (2 Personen)
– 2 Stück Lachsfilet
– 150g Hummus
– Sprossen (meine waren von Ja Natürlich)
– 400 g Blattspinat
– Chilisalz
– 4 Knoblauchzehen
– 1 Avocado
– 1 Limette
– Pinienkerne
– 1 EL Olivenöl
Zubereitung:
– Die Lachsfilets mit 2 gepressten Knoblauchzehen, 1/2 Limette und Chilisalz würzen
– Den Blattspinat in einer Pfanne (auftauen) und anbraten und mit Knoblauch und Salz gut würzen.
– Das Lachsfilet in einer Pfanne anbraten bis es schön durch ist.
– Dann auch noch kurz die Pinienkerne in die Pfanne geben bis sie Farbe bekommen. Achtung das geht sehr schnell.
– Den Lachs gemeinsam mit dem Hummus, dem Spinat der Acocado und den Sprossen anrichten.
– Mit etwas Limettensaft beträufeln und zum Schluss noch die Pinienkernen oben drauf geben.
Psst schmeckt übrigens auch mit geräuchertem Tofu (anstelle des Fisches) sehr gut.
Wer mir auf Snapchat und Co folgt, wird mitbekommen haben, dass ich vergangenes Wochenende ein paar tolle Tage gemeinsam mit Audi in Kitzbühel verbracht habe. Mit dem Audi RS3 ging es am Freitag gegen Mittag Richtung Tirol und ich sag’s euch dieses Auto hat vielleicht Power unter der Motorhaube – so macht Autofahren richtig Spaß. Untergebracht waren wir im wunderschönen Hotel Kitzhof, doch hier will ich noch nicht zu viel verraten, denn dazu folgt ganz bald ein extra Beitrag. Nach unser Ankunft ging es zum gemeinsamen Abendessen mit den anderen Event Teilnehmern und den Special Guests Benni Raich und Hans Knauss. Die zwei unglaublich netten Skifahrer haben nämlich gemeinsam mit uns den Abend und auch den nächsten Tag verbracht und sind mit uns die Streif raugewandert. Auf die Wanderung habe ich mich ja schon besonders gefreut und da es eine gemütliche Tour werden sollte, war auch Tobi mit von der Partie. Sein neue Spitzname ist seit diesem Wochenende übrigens Bergziege, denn er ist den Berg nur so hinauf gedüst und damit hat keiner gerechnet.
Zwischendurch gab es immer wieder kurze Pausen in denen Benni und Hans von ihren Karrieren erzählten und uns die Strecke näher erklärten. Es war wirklich beeindruckend das mal alles so in Real Life und nicht nur über den Fernsehbildschirm zu sehen. Die Wanderung war dann doch etwas anspruchsvoller als gedacht, aber einfach nur toll und wir wurden oben mit einem atemberaubenden Ausblick und einem tollen Chicnic am Kipfel belohnt.
In netter Gesellschaft, mit unglaublich leckerem Essen und guter Musik durften wir uns von dem schweren Aufstieg erholen und das tolle Wetter genießen. Wir bekamen coole Hüte konnten und zeichnen lassen und durften einer Band lauschen – hier wurde wirklich an alles gedacht.
Der Weg nach unten war dann Gott sei Dank nicht mal annähernd so anstrengend, aber dafür genauso genial – Über den Forstweg ging es mit der Quattro Flotte den Berg hinunter. Uns wurde ein Audi A4 Allroad zugeteilt und ich sag’s euch ich habe mich verliebt. Also falls mir mal jemand ein Auto schenken möchte, nun ihr wisst nun Bescheid.
Danach war das tolle Event auch schon wieder zu Ende, aber es war ein tolles Erlebnis und wir hatten unglaublich viel Spaß. Da wir aber noch ein bisschen die Natur genießen und den RS3 ausnutzen wollten, wurde eine Nacht verlängert und das Wochenende so richtig ausgekostet. Es war ein paar unglaublich schöne Tage und ich kann euch gar nicht sagen was mir am besten gefallen hat. Ich habe es auf jeden Fall sehr genossen und es war gar nicht so leicht wieder zurück in die Stadt zu fahren und natürlich auch den tollen Audi RS3 wieder abzugeben.
Ja wer mit Tobi wandern geht, muss damit rechnen dass er nicht sauber bleibt.
– In freundlicher Zusammenarbeit mit Audi Österreich –
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