Autor: Nina

  • One Pot Quinoa

    One Pot Quinoa

    Vor ein paar Tagen habe ich mal wieder auf Pinterest gestöbert, auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten. Ich bin ein großer Quinoa Fan und ich wollte nicht immer das übliche machen und so bin ich über dieses One Pot Tandoori Quinoa Rezept gestossen. Es hat so lecker ausgesehen, dass ich sofort beschloss meine eigene Kreation von One Pot Quinoa zu machen. Ich liebe Gerichte die ganz einfach in nur einem Topf gemacht werden. Ich mein wie genial ist das, einfach alle Zutaten hinein, kochen und fertig ist das Abendessen. Ohne hier jetzt eingebildet zu klingen, aber ich muss sagen, dieses Mal habe ich mich mal wieder selbst übertroffen. Ich war so begeistert von diesem leckeren Gericht und am liebsten hätte ich auf der Stelle alles auf einmal verschlungen. Auch dem Freund hat diese fleischlose Speise unheimlich gut geschmeckt und die Resten mussten wir ganz gerecht aufteilen, damit wir auch beide noch was fürs Mittagessen am nächsten Tag hatten. Da auch die One Pot Pasta, die ich vor einer halben Ewigkeit hier gepostet habe so gut bei euch angekommen ist und schon sehr viele Leute auf Instagram(@berriesandpassion) und Snapchat (@berries_passion) danach gefragt haben, möchte ich euch dieses leckere One Pot Quinoa Gericht nicht länger vor euch geheim halten.

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    Zutaten (für 3 hungrige Personen oder 4 normale Portionen)

    – 1 Paprika
    – 1 Dose Mais
    – 1 Dose rote Bohnen
    – 1 Zwiebel
    – 1 Dose geschälte Tomaten
    – 1 Tasse Quinoa
    – 2 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser
    – Salz
    – Chili
    – 1 Avocado
    – Sauerrahm

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    Zubereitung:

    – Paprika und Zwiebel schneiden und  gemeinsam mit den Bohnen, dem Mais, den geschälten Tomaten dem Quinoa und dem Wasser bzw. der Brühe in einem Topf geben.
    – Mit Salz und Chili würzen und ca 20-25 Minuten kochen, bis die komplette Flüssigkeit verschwunden ist.
    – Avocado schneiden und gemeinsam mit einem oder 2 EL Sauerrahm anrichten. Oben drauf noch ein bisschen Chili und schon kann das leckere Gericht verspeist werden.

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  • Remington PROtect – Herbstlooks

    Remington PROtect – Herbstlooks

    Nach langer Zeit habe ich heute endlich wieder ein Video für euch. Ich weiß ich war die letzten Wochen etwas schleißig was YouTube betrifft, aber ich werde mich bessern – versprochen. Da ich doch sehr oft auf meine Haare angesprochen werde, habe ich mir gedacht, ich zeige euch heute mal meine momentanen Lieblingsfrisuren, die ich Non-Stop trage. Verwendet habe ich dafür die neue PROtect Serie von Remington, die ich vor einigen Wochen zum Testen zugeschickt bekommen habe.

    Der Unterschied zu einem normalen Lockenstab oder Glätteisen ist hier, dass die Haare dank Wasserdampf und geringer Hitze nicht so geschädigt aber trotzdem top gestylt werden. Die Geräte besitzen einen kleinen Behälter in dem man einfach mit etwas Wasser befüllt und schon kann es losgehen. Trotz geringerer Hitze (170 Grad) halten die Locken den ganzen Tag und auch mit dem Glätteisen funktioniert das Haareglätten sehr schnell. Früher habe ich immer mit 230 Grad geglättet und meine Haare damit einer extremen Hitze ausgesetzt. Seit ich die PROtect Serie verwende, habe ich nicht mehr ein ganz so schlechtes Gewissen beim glätten, weil ich weiß es ist etwas schonender für die Haare. Ein weiterer Pluspunkt, der mir sofort aufgefallen ist, die Haare wirken danach immer noch gesund und schauen überhaupt nicht strohig aus. Oft ist es bei mir nämlich so, dass meine Haare danach total ausgetrocknet und sehr aufgeladen sind – das ist dank Wasserdampf hier nicht der Fall.  Damit ihr meine Frisuren einfach nachmachen und euch selber von den Produkten überzeugen könnt, habe ich am Ende des Beitrags noch ein tolles Gewinnspiel für euch.


    Der Halfbun

    Gegenüber dieser Frisur war ich anfangs doch etwas skeptisch, denn ich habe gefunden, dass die Frisur so halbfertig aussah. Irgendwann habe ich mich dann selber drüber getraut und seitdem kann ich nicht mehr ohne. Ich habe mich anfangs zwar erst daran gewöhnen müssen, aber mittlerweile bin ich ein großer Halfbun Fan. Es ist eine so einfache Frisur, die jedem Outfit das gewisse Etwas verleiht. Außerdem ist sie auch noch sehr praktisch, denn man hat keine nervigen Haare im Gesicht hängen. Am liebsten trage ich den Halfbun mit ganz glatten Haare und an dieser Stelle kommt das PROseries Glätteisen ins Spiel.

    Lockenkopf mit Beanie

    Wenn ich mal Lust auf etwas Abwechlung habe, dann greife ich sehr gerne zum PROtect Lockenstab. Ich bin jemand der gerne schnell fertig ist und nicht ewig im Bad brauchen möchte. Diese Frisur benötigt zwar ein bisschen mehr Zeit, aber wenn man daziwschen immer größere Haarsträhnen nimmt, dann spart man auch ein paar Minuten. Kleiner Tipp die Locken wirken noch schöner, wenn ihr die Strähnen immer einmal in die eine und dann in die andere Richtung aufwickelt. Dann noch eure Lieblingsmütze aus dem Schrank holen und fertig ist der Look.


    Ihr wollt euch selber von diesen Produkten überzeugen? Kein Problem, denn ich verlose 3×1 Produkt aus der Remington Protect Serie.

    – Dazu müsst ihr nur Berries & Passion auf Facebook und/oder Bloglovin folgen
    -Hinterlasse hier ein Kommentar, verrate mir welcher Look dir besser gefällt und ob du lieber den Lockenstab oder das Glätteisen hättest.
    – Ein Zusatzlos gibt es wenn du dich HIER für den Berries & Passion Newsletter anmeldest.
    – Das Gewinnspiel endet am 04.November um 23.59 Uhr und wird via random.org ausgelost.
    – Mehrfachteilnahme ausgeschlossen
    – Der Gewinner wird per Mail von mir verständigt.

    **In Zusammenarbeit mit Remington
  • the red dress

    the red dress

    Dieses hübsche Kleid von Mango wollte ich euch schon ziemlich lange zeigen, doch irgendwie ist immer etwas daziwschen gekommen. Zuerst wollte ich es Anfang September am Wörthersee fotografieren, denn ich finde es ist ein perfektes Indian Summer Kleid, doch irgendwie habe ich die passenden Schuhe und Tasche zuhause vergessen – typisch Nina. Dann hat wieder das Wetter nicht gepasst und irgendwie sollte es einfach nicht sein. Doch nur weil der Sommer vorbei ist muss dieses Kleid nicht verschwinden, denn dank langer Ärmel eignet es sich auch perfekt für die kalte Jahreszeit. Einfach warme Strümpfe und Boots anziehen und schon ist es “herbsttauglich”. An diesem sonnigen Herbsttag hat sogar nur eine Lederjacke gereicht, doch auch diese Zeit ist glaub ich vorbei. Wenn ich jetzt so aus dem Fenster sehe, sieht das nämlich ein bisschen anders aus. Es schüttet schon den ganzen Tag und ich habe das Gefühl das wird sich auch die nächsten Tage nicht ändern. Deshalb werde ich wohl lieber meine flauschigen Socken und lange Jogginghosen bevorzugen und mich zuhause mit einer heißen Orange mit Ingwer verkriechen.

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    Kleid: Mango // Strümpfe: H&M // Hut: Forever21 // “Leder”jacke: Zara // Tasche: Rebecca Minkoff // Boots: H&M (alt)

  • Dm Blogger Box – Herbstfavoriten

    Dm Blogger Box – Herbstfavoriten

    Zum Wochenstart darf ich euch heute endlich meine ganz persönliche DM Blogger Box präsentieren, die ich mit meinen liebsten Produkten befüllt habe. Entschieden habe ich mich für meine Favoriten im Bereich Make-Up, Nägel und Haare mit denen ihr einen ganz natürlichen Herbstlook zaubern könnt – ganz Nina Like. Die richtige Mascara für den perfekten Wimpernaufschlag, ein beeriger Nagellack von Essie, eine Lidschattenpalette die man sowohl für Augen als auch die Brauen verwenden kann, ein Entwirrkünstler und vieles mehr findet ihr in meiner ganz persönlichen Berries & Passion DM Blogger Box. Außerdem befindet sich in jeder der Boxen ein Überraschungsprodukt.
    Wieso ich welche Produkte gewählt habe könnt ihr HIER auf MeinDM nachlesen. Ja und das beste an der ganzen Sache, ihr könnt 1 von 5 Dm Blogger Boxen gewinnen und euch selber von meinen Lieblingsprodukten überzeugen. Dazu einfach HIER klicken und beim Gewinnspiel mitmachen. Ich drücke euch die Daumen und hoffe der Inhalt der Box gefällt euch genauso gut wie mir. Einen kleinen Einblick was sich so in meiner Box befindet, gibt es aber jetzt schon hier.

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    – In freundlicher Zusammenarbeit mit DM –

  • Ready for the cold

    Ready for the cold

    Was würde ich nur ohne meine kuschelig warmen Pullover im Herbst/Winter machen. Ganz genau, frieren. Meine Sammlung wächst und wächst und langsam aber doch sollte ich mal aussortieren, denn mittlerweile besitze ich schon mehr Pullover als Sport-Bhs und das heißt was. Nichtsdestotrotz musste vor zwei Wochen dieser gelbe Pullover von Pimkie bei mir einziehen. Auf unzähligen Blogs bekam man in den letzten paar Wochen diesen senfgelben Pullover von Edited zu sehen und ich konnte ihn einfach nicht mehr aus dem Kopf bekommen. Ihr könnt euch sicher vorstellen wie meine Augen gestrahlt haben, als ich diese günstigere Version im Schaufester bei Pimkie gesehen habe. Ich muss sagen Pimkie hat wieder aufgeholt und in den letzten zwei Jahren habe ich dort schon einige coole Teile entdeckt, es lohnt sich also auf jeden Fall einen Blick in den Shop zu werfen.

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    Pullover: Pimkie // grauer Pullover: Falconeri // Jeanshemd: Pimkie // Jeans: Levis 710 // Schuhe: Tamaris // Tasche: Zara

     

  • EOS Lippenpflege

    EOS Lippenpflege

    Endlich gibt es die runden bunten Lippenpflegeprodukte von eos auch bei uns in Österreich und vergangenen Freitag durfte ich mich bei einem leckeren Frühstück in netter Gesellschaft durch das Sortiment testen. Neben den 4 Geschmacksrichtungen Strawberry Sorbet, Summer Fruits, Blueberry Acai und Sweet Mint, konnten wir auch die zwei neuen Sorten Pomegranate Raspberry und Vanilla Bean ausprobieren. Ich bin ja ein riesen Fan von Sweet Mint und seit einigen Monaten ist dieser Lippenbalsam einfach immer dabei. Doch auch Vanilla Bean (leider nur eine Limited Edition) trifft genau meinen Geschmack und könnte sich als neuer Liebling entpuppen. Klein Tobi hatte übrigens auch einen großen Spaß beim Event und hat sich gleich durchs Sortiment gekostet. Zuhause hat er mir gleich einen eos Lippenbalsam stibitzt und gegessen – Sein Favorit Pomegranate Raspberry.  Das hat man davon, wenn man ihn einmal aus den Augen lässt. Gott sei Dank bestehen die Produkte 100% aus natürlichen Inhaltsstoffen.Erhältlich sind die fruchtigen Lippenpflegeprodukte übrigens bei Douglas.



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    Kennt ihr die Lippenpflege von Eos? Welche Geschmacksrichtung ist euer Favorit?

    *Foto 3,6,8,13  Daniel Sommer
    *Foto 7,10  Mirela Hrnic
    *In freundlicher Zusammenarbeit mit Eos
  • Tomatensuppe im Mixer

    Tomatensuppe im Mixer

    Der Herbst ist für mich DIE Suppenzeit. In keiner anderen Jahreszeit mache ich öfters Suppen als wenn es langsam kalt draußen wird. Das hat wahrscheinlich auch damit zu tun, dass ich in dieser Zeit oft mit einer Erkältung zu kämpfen habe. So auch jetzt gerade und das beste Mittel dagegen ist neben Ingwertee eine selbstgemachte Suppe.  Dieses Mal habe ich mich an einer leckeren Tomatensuppe versucht und sie ist richtig lecker geworden. Sogar meinem lieben Freund der überhaupt kein Fan von Tomatensuppe ist hat es geschmeckt. Dieses leckere Gericht wärmt nicht nur und geht schnell, sondern ist auch noch gesund. Da ich mich die letzten Wochen etwas gehen hab lassen, wird es jetzt wieder Zeit ein bisschen gesünder zu leben.

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    Zutaten:(2 Personen)

    – 6 große Tomaten
    – 1 EL Tomatenmark
    – 1/4 Liter Wasser
    – Salz & Chili
    – 1 handvoll frischer Basilikum
    – 200ml Joghurt
    – Brot

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    Zubereitung:

    – die Tomaten kochen und enthäuten
    – gemeinsam mit dem Joghurt, und dem frischen Basilikum in einen Mixer geben

    – 1/4 Liter Wasser dazugeben. Am besten nehmt ihr gleich das Wasser in dem ihr die Tomaten gekocht habt.

    – Dann wird alles gemixt und mit Salz und Chili gewürzt.
    – Das Toastbrot in den Toaster geben und in kleine Würfel schneiden. Fertig.

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  • Grau Grau Grau…

    Grau Grau Grau…

    … ist meine Lieblingsfarbe. Hab ich hier schon ziemlich oft gesagt und deshalb gibt es heute wieder einen Look in Grautönen gehalten. Gestern in meinem Monday Inspiration Beitrag habe ich euch erst von meinem neuen Oversize-Mantel erzählt und heute bekommt ihr ihn auch schon zu Gesicht. Er ist einfach so unglaublich flauschig und warm und ja wenn es nach mir geht würde ich ihn gar nicht mehr ausziehen. Am liebsten trage ich ihn momentan mit einem langen weiten Hemd und Leggings, weil es einfach nichts bequemeres gibt. Auch die Mützen wurden endlich wieder ausgepackt – Ja der Herbst ist schon eine tolles Jahreszeit, auch wenn ich momentan friere.

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    Mantel: Zara // Leggings: H&M // Hemd: Sheinside // Mütze: Hallhuber // Sneakers: Adidas Superstar // Tasche: Denise Robool // Uhr: Cluse