Autor: Nina

  • Cheesecake Brownies

    Cheesecake Brownies

    Meine Follower auf Facebook oder Twitter haben es wahrscheinlich schon am Freitag gesehen. Ich habe Cheesecake Brownies gebacken.  Ich würde diese Brownies jederzeit wieder backen, denn sie sind echt schnell gemacht und schmecken super. Leider sind schon wieder alle weg und ich bin am überlegen noch eine Portion zu backen.
    IMG_0718_NEU

    Zutaten:

    175 g Butter
    3 EL Kakao
    200 g Staubzucker
    2 Eier
    120 g Mehl
    Für die Topfencreme:
    120 g Mascarpone
    100 g Magertopfen
    2 Pkg, Vanillezucker
    1 Ei
    IMG_0714NEU_kl
    Zubereitung:
    – Die Butter in einem Topf zergehen lassen. Den Staubzucker und das Kakaopulver dazugeben und glatt rühren.
    – Als nächstes das Mehl und die 2 Eier dazugeben und am besten mit einem Schneebesen  oder einem elektrischen Rührgerät(geht schneller ;) ) zu einem glatten Teig rühren.
    – Die Zutaten für die Topfencreme miteinander verrühren.
    – Den Teig in eine rechteckige Backform füllen. Die Backform vorher gut einfetten oder einfach mit einem Backpapier auslegen.
    – Die Topfencreme mit einem Löffel auf dem Schokoteig verteilen und mit einem Löffel vorsichtig unter den Teig ziehen.
    – Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.40 Minuten backen lassen und unbedingt in der Form auskühlen lassen.
    Das nächste Mal möchte ich gerne  Cupcakes machen :)  Habt ihr schon mal welche gebacken und vielleicht empfehlenswerte Rezepte?
  • Miami – South Beach

    Miami – South Beach

    Nach New York, Orlandound den Keys zeige ich euch heute meine schönsten Fotos von Miami. Auf dem Weg von den Florida Keys nach Miami machten wir einen Zwischenstopp bei einer Alligatorfarm in den Everglades.  Die Fahrt mit dem Airboat war zwar nett und wir haben sogar ein paar freilebende Krokodile gesehen, aber der Rest der Farm war eher ernüchternd. Die Tiere wurden auf engsten Raum gehalten und die Schlangen und Alligatorshow war auch ein Witz.
    Auch unser Aufenthalt in Miami war leider nicht so wie wir ihn uns vorgestellt hatten. Es waren zwar sehr angenehmen entspannende Tage, jedoch haben wir uns von Miami mehr erwartet.  Die Leute waren eher unfreundlich und nicht wirklich hilfsbereit. Auch die Cocktails am Ocean Drive sind nicht  zu empfehlen. Denn die sind überteuert (haben für 1 Cocktail 53$ bezahlt) und noch dazu nicht sehr gut. Vielleicht hatten wir aber auch nur Pech und haben die falsche Bar erwischt. Natürlich hat Miami auch seine schönen Seiten. Der Strand in South Beach war nämlich ein Traum. Wie man es aus den Filmen kennt, weißer Sandstrand und blaues klares Wasser.
    Ein weiteres Highlight war auch das Sushi bei Tony´s Sushi auf der Washington Avenue. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie so guten frischen Fisch gegessen. Auch das Personal war hier zu Abwechslung sehr freundlich.

    Insgesamt war Miami zwar sehr nett und erholsam, aber ich finde es wird total überbewertet.

    Ein paar schöne Fotos habe ich aber auch von Miami für euch:
    Everglades:

    Miami – South Beach
    Next Stop – San Francisco ;)

    EDIT: Hier findet ihr alle Beiträge  unserer USA Reise:

  • Meine Weihnachtscookies

    Meine Weihnachtscookies

    Ja auch ich habe dieses Jahr Kekse gebacken.  Eigentlich bin ich kein großer Fan von Weihnachtskeksen. Da meine Familie aber jedes Jahr einen Keksback -Wettbewerb veranstaltet, entschied ich Cookies zu machen. Wir trafen uns alle an einem Sonntag und jeder musste Kekse backen. Am Schluss wurden alle gekostet und der Bäcker der besten Kekse wurde dann zum Sieger gekürt. Leider konnten meine riesen Cookies dieses Jahr nicht den Titel holen :) Für nächstes Jahr werd ich mich wohl was ganz besonderes einfallen lassen müssen :).
    Zutaten:
    250 g Butter, weich
    150 g brauner Zucker
    50 g Kristall oder Staubzucker
    1 Pck. Vanillezucker
    2 Eier
    300 g Mehl
    1 TL Backpulver
    100 g Kochschokolade
    Zubereitung: 
    Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Schokolade je nach belieben klein hacken. Mehl und Backpulver mischen und Schokostücke zugeben und kurz unterrühren. Aus dem Teig Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und dann mit einer Gabel flach drücken. Wichtig ist, dass man viel Platz zwischen den Teigkugeln lässt, denn die Kekse werden noch größer und gehen auf.
    Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Min. bei 200°C backen.
    Wenn ihr so große Cookies macht wie ich (normal sind sie ja viel kleiner) müsst ihr sie auch ca 10 Minuten länger im Rohr lassen.

    Habt ihr dieses Jahr auch gebacken? Was sind eure liebsten Weihnachtskekse?

  • Die erste Glossybox für Österreich

    Die erste Glossybox für Österreich

    Gestern ist sie endlich angekommen, die erste Glossybox für Österreich.  Ich war schon sehr gespannt was denn für tolle Produkte in der Dezemberbox drinnen sind.
    Für alle die nicht wissen was eine Glossybox ist: 
    Die Glossybox ist eine Box mit 5 Luxus Samples diverser Kosmetikfirmen. Man kann auf diese Weise für wenig Geld jeden Monat neue Produkte testen, die auf euch zugeschnitten werden. Es befindet sich auch immer 1 Produkt in Originalgröße in der Box.
    Es handelt sich hierbei um ein Abo, wobei dieses jederzeit kündbar ist.
    Die Glossybox kostet 11,99 € im Monat (etwas mehr als in Deutschland- aufgrund höherer Versandkosten). Man kann sich auf der Homepage anmelden und sein eigenes Beautyprofil erstellen. Hier könnt ihr eure Vorlieben angeben und die Box wird dann an dieses Profil angepasst.
    Das Design der ersten Glossybox ist echt toll. Statt dem typischen rosa-schwarz Design, ist die Box in einem kräftigen rot grün gehalten. Die Produkte sind wie ein Weihnachtsgeschenk in grünem Papier mit roter Schleife verpackt.
    Nun will ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen. Hier der Inhalt meiner Glossybox:
    Paul Mitchell Awapuhi Shampoo. Produktbeschreibung: Sehr reichhaltige Reinigung, sorgt für Sauberkeit und Frische, verhindert Feuchtigkeitsverlust und verleiht dem Haar Volumen und Fülle. Das Original Produkt kostet 16,25€ (300ml). Im Tester sind 50 ml.
    Maria Galland Hydra Lift Yeux 100 Augencreme. Wurde speziell für die empfindliche Augenpartie entwickelt. Mindert Hautirritation, reguliert den Feuchtigkeitsgehalt der Haut, reduziert Augenschatten und Tränensäcke und hilft Schwellungen unter den Augen zu mindern. Das Originalprodukt kostet 45€ (15ml). Im Tester sind 5ml.
    Originalprodukt: Lipgloss der Marke Babor: Ich habe die Farbe 01 pink pop erhalten. Ein dunkles doch sehr dezentes rosa mit einem leichten Schimmer. Im Verschluss sind 2 LED Lichter eingebaut und seitlich am Gloss ist ein Spiegel angebracht. 2 Hilfsmittel die auch das Auftragen von Gloss im Dunklen möglich machen. Meiner Meinung nach eine sehr witzige Idee.  Der Lipgloss kostet 16,50 € (7ml).
    Parfum: Valentina EdP by Valentino. Ein funkelnd floraler Orientalduft mit italienischen Wurzeln.
    Mich persönlich spricht der Duft nicht so an, aber ich werde ihn noch an mir testen vielleicht finde ich ihn da ja besser. Originalpreis 52,90 € (30ml). Der Tester enthält 4ml.
    IMG_0673+Kopie_kl
    Biotherm Biosource Eau Auto – Reinigungsschaum.
    Produktbeschreibung: Selbstschäumendes Reinigungsmousse für normale bis Mischhaut Der seifenfreie Schaum reinigt die Haut und entfernt wirksam Make-up Rückstände. Das Originalprodukt kostet ca. 21€ (150ml). Im Tester sind 50ml.
    Mein Fazit: Also ich bin mit meiner ersten Glossybox sehr zufrieden. Die Zusammenstellung der Produkte ist echt super gelungen. Mit dem Parfum fange ich zwar weniger an, da es nicht so meinen Geschmack trifft, aber auf das Testen der anderen Produkte freue ich mich schon sehr.  Auch die Box selber ist sehr praktisch, zum aufbewahren von Schmuck oder kleinen Schminksachen.

    Was für tolle Produkte hatte ihr denn in eurer Glossybox?

  • Florida Keys

    Florida Keys

    Diese Woche möchte ich mit euch meine schönsten Eindrücke von den Florida Keys teilen. Nach New York und Orlando hatten wir ein paar Tage Erholung nötig.  Wir hatten extra 3 Tage mehr eingeplant, da ich gerne für ein paar Tage auf die Bahamas gefolgen wäre. Im Sommer ist dort nur leider Hurricanzeit. Aus diesem Grund entschieden wir, unsere Erholungstage auf den Florida Keys zu verbringen. Wir wohnten auf Key Largo und machten einen Tag einen Ausflug nach Key West. Key West ist der südlichste Punkt der Keys. Leider gibt es nur 2 öffentliche Strände, wobei man einen nicht besuchen kann. Denn diesen haben Obdachtlose eingenommen.Dafür ist der andere Strand umso schöner. Die restlichen Tage verbrachten wir am kleinen aber feinen Hotelstrand. Die Keys sind echt ein Traum. Man fühlt sich wie im Paradies und zum entspannen genau das richtige.

    Hier noch ein paar Handy Fotos :) :

     Next Week- Next Stop – Miami  South Beach ;)

    EDIT: Hier findet ihr alle Beiträge  unserer USA Reise:

  • Zoeva Metallic Stone Palette, Cream Eyeliner & Pinsel

    Zoeva Metallic Stone Palette, Cream Eyeliner & Pinsel

    Vor ein paar Wochen gab es für alle Facebook Fans der Marke Zoeva 30% Rabatt auf die gesamte Bestellung.
    Diese Chance lies ich mir natürlich nicht entgehen, denn ich wollte schon längere Zeit mal ein paar Produkte dieser Marke testen. Der Versand und die Abwicklung verliefen ohne Probleme und mein Paket war relativ flott da. Da ich ein großer Fan von Brauntönen bin bestellte ich mir die Nude-Palette, weiters landete die Metallic Stones Palette, der Cream Eye Liner in Schwarz, der Smokey Eyeliner sowie der Face Blender in meiner Einkaufstasche. Ich war sehr gespannt auf die Produkte. Anfangs war ich ein wenig skeptisch, denn die Produkte sind relativ günstig.
    Bis jetzt habe ich immer einen flüssigen Eyeliner verwendet, weil ich der Meinung war das dieser leichter zum auftragen ist. Jedoch war ich nie wirklich zufrieden, denn er hat nie lange gehalten oder war nicht sehr deckend.Aus diesem Grund wollte ich mal etwas neues ausprobieren und bestellte den Black Cream Eyeliner und den Smokey Eyeliner Pinsel. Beschrieben wird der Black Cream Eyeliner als leicht aufzutragende weiche Textur mit intesiver Deckkraft. Dem kann ich echt nur zustimmen. Anfangs hatte ich zwar ein paar Probleme beim auftragen, aber das lag nicht an der Textur oder dem Pinsel, sonder eher daran das ich meinen Eyeliner noch nie mit dem Pinsel aufgetragen habe. Der Eyeliner hält auch wirklich sehr gut und man braucht unbedingt einen Make-up Entferner der auch Wasserfestes AMU entfernt.

    Wie schon erwähnt bin ich eher ein Fan von erdigen Farbtönen. Jedoch wollte ich mal etwas neues ausprobieren und da die Metallic Stone Palette auch Goldtöne enthält und sie mich am meisten angesprochen hat, habe ich mich für diese entschieden.

    Die Palette besteht aus 28 wunderschönen Lidschatten in metallic und diamond Finish. Die Farbzusammenstellung find ich persönlich sehr gelungen. Besonders gut gefallen mir die Goldtöne. Diese eignen sich perfekt für die Weihnachtsfeiertage. Auch die Blau- und Grüntöne sind sehr schön. Die Lidschatten sind super leicht zum auftragen und sehr intensiv und kräftig.

    Ich muss sagen die Produkte von Zoeva sind echt top und überhaupt nicht teuer. Meine nächste Anschaffung im Zoeva Online Shop wird wohl eins der tollen Pinselsets. Leider sind die Versandkosten nach Österreich etwas teuer (6,50€).
    Habt ihr schon mal bei Zoeva bestellt? Was sagt ihr zu den Produkten ?
  • Zuwachs im Schuhschrank

    Ich habe mir vor ein paar Wochen neue Schuhe im Deichmann Onlineshop bestellt. Eigentlich bin ich ja kein großer Fan von Deichmann Schuhen, denn ich habe mir schon oft High Heels gekauf die zwar gut aussehen aber nicht länger als ne Stunde tragbar waren.  Als ich aber diese Schuhe gesehen habe, dachte ich mir, ich gebe ihnen noch eine Chance. Am Freitag fand sich dann endlich eine Gelegenheit die Schuhe einzutragen und zu testen.

    Da ich eigentlich ziemlich selten hohe Schuhe anziehe, teste ich neue Schuhe am liebsten wenn ich mit dem Auto unterwegs bin. Denn wenn sie dann doch unbeqeum sind, ist der Heimweg nicht so schlimm, bzw. hat man sicherheitshalber ein zweites Paar mit. Ich muss sagen, Anfangs haben sie ein wenig gedrückt und ich dachte mir schon, oje wieder ein Fehlkauf, aber nach ner Zeit war nichts mehr zu spüren. Ich hatte den ganzen Abend keine Probleme mit den Schuhen und sie waren eigentlich sehr bequem. Man muss aber dazu sagen, dass ich nicht die ganze Zeit gestanden bin oder lange getanzt habe.  Den ersten Test haben sie auf alle Fälle bestanden. Das einzige was mich ein wenig stört ist, dass ich die Schuhe doppelt binden muss, damit die Maschen nicht dauernd aufgehen.

    Und mit diesem Outfit habe ich die Schuhe kombiniert.
    braune Strümpfe: H&M
    Kleid: Zara
    Weste: H&M
    Armreifen: Bijou Brigitte
    Eulenkette: H&M
  • Gitarren, Schlagzeug und mein Outfit

    Gitarren, Schlagzeug und mein Outfit

    Am Montag Abend spielte die Band von meiner Schwester ihrem Freund im U4 und natürlich war ich auch am Start um sie ordentlich anzufeuern. Da es sehr rockig angehaucht war, stylte ich mich auch dementsprechend ein bisschen rockiger. Zurzeit stehe ich total auf rote Lippen und nutze jede Gelegenheit um sie mir rot zu schminken. Jedoch versuche ich dann mein AMU eher dezent zu halten, damit es nicht zu viel wird.

    Schlussendlich entschied ich mich dann aber für die etwas wärmere Variante mit Jeans und Boots, da es doch sehr kalt draußen war :)
    Top: NoName aus San Francisco
    Lederjacke: H&M
    schwarze Jeansshort: Levis
    Schuhe: New Yorker
    Schmuck: Geschenk, H&MBijou Brigitte,  Abercrombie & Fitch
    Umhängetasche: H&M
     Schwarze Ohrstecker: Bijou Brigitte
    Schuhe: No Name Boots aus Amerika
    graue Jeans: H&M