Autor: Nina

  • hello lovely spring

    hello lovely spring

    Am Sonntag war es so traumhaft warm, dass ich diese Gelegenheit gleich nutzen musste um meinen neuen Rock von Forever 21 das erste Mal auszuführen (Hierdavon berichtet). Anfangs war ich mir nicht ganz sicher ob es nicht doch noch ein bisschen zu frisch sei, doch als ich das Haus verließ wusste ich, dass es die perfekte Entscheidung war. Sogar die Jacke hätte ich zu Hause lassen können – die Temperaturen waren einfach wunderbar. Am späten Nachmittag, als die Sonne sich langsam verzog, wurde es dann aber doch ein bisschen frischer und ich war froh, dass ich die  Jacke dabei hatte.  Auch meine Ballerinas durften endlich wieder ausgepackt werden. Meine ganzen Winterstiefel wurden schon in Kisten verbannt und ich hoffe, dass ich sie nicht wieder auspacken muss.  Bitte liebes Wetter bleib so wie du jetzt bist (oder wärmer), denn es gibt nichts besseres als Sonnenschein und warme Temperaturen.
    Da lacht mein Herz, denn ich bin der totale Frühling/Sommer Mensch.
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    Forever 21: Rock
    H&M: schwarzes Top, Weste, Ballerinas, Kette, Armband, Jacke
    Vogue: Sonnenbrille
    Longchamp: Tasche
    Gürtel war ein Geschenk von meiner Schwester
  • sunday brunch at dellago

    sunday brunch at dellago

    Auch heute geht es auf meinem Blog mal wieder ums Essen. Ja Essen ist neben Shoppen, Sport und Quasseln eine meiner Lieblingsbeschäftigungen.  Am Sonntag wurde der Brunch im Dellago  getestet. Das Dellago ist ein total netter modern eingerichteter Italiener im 16 Bezirk beim Yppenplatz.
    Fotos via Dellago
    Es war richtig viel los an diesem Sonntag. Hauptgrund dafür war wahrscheinlich das traumhaften Wetter. Man sollte also auf alle Fälle einen Platz reservieren. Überhaupt wenn man im freien Sitzen möchte. Es gab eine riesige Auswahl an Essen. Die Speisekarte war sehr umfangreich und da ich immer sehr lange brauche bis ich weiß was ich möchte, entschied ich mich für das Brunchbuffet. Die Auswahl der Speisen beim Buffet war vollkommen ok. Es gab Obst, Müsli, Käse, Wurst, Marmeladen, Süßes, kalte,  deftige und warme Speisen. Es war für jeden etwas dabei und total ausreichend. Das Essen war sehr gut. Das einzige was mich ein bisschen gestört hat war der Kellner. Er wirkte ein bisschen überfordert und nicht sehr kompetent. Das kann aber auch daran gelegen haben, dass das Restaurant bis auf den letzten Platz voll war. Was natürlich keine Entschuldigung ist. Im großen und ganzen war ich aber echt begeistert von diesem netten Restaurant.

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    Nach dem leckeren Essen gab es den ersten Aperol Spritzer in diesem Jahr. Ich finde es gibt nicht besseres, als in der Sonne zu sitzen, das Wetter zu genießen und dazu einen Aperol Spritzer zu trinken. Man muss dazusagen wir waren erst um halb 12 zum Brunchen verabredet und den Spritzer gab es so gegen 2 Uhr. Nicht das ihr denkt ich trinke schon in der Früh. Da ich einfach nur im Freien bleiben wollte, fuhren wir noch in die Stadt und machten einen kleinen Spaziergang mit einem kurzen Abstecher zu Kurt auf ein Frozen Yoghurt. Für mich gab es dieses mal nur einen kleinen Kurt da ich noch total satt vom Brunchen war und es leider nur Pure, Vanille, oder Schoko, Joghurt gab und ich eigentlich lieber etwas fruchtiges gehabt hätte. Da sich die Sorten aber alle paar Wochen ändern, werde ich einfach bald wieder mal vorbei schauen. Mehr Fotos zu diesem netten Tag und was ich frühlingshaftes getragen habe könnt ihr morgen auf meinem Blog sehen.
  • Hühnchen mit Wokgemüse in Kokosmilch

    Hühnchen mit Wokgemüse in Kokosmilch

    Vor einigen Tagen hatte ich Lust mal wieder etwas neues zu kochen. Ich hatte total Appettit auf würziges Gemüse mit Fleisch in Kokosmilch. Da ich aber zu faul war mir ein gutes Rezept rauszusuchen, beschloss ich einfach mal drauf los zu kochen. Es ist echt sehr lecker geworden. Nur wenn ich ohne Rezept koche, habe ich immer Essen für 10 Personen danach. Gott sei dank hatte mein Freund großen Hunger.
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    Zutaten: 
    Kaiserschoten oder Zuckerschoten
    Sojasprossen
    Tomaten
    Paprika
    Karotten
    Mais
    Putenfleisch oder Hühnerfilets
    Basmatireis
    Bambussprossen in Streifen aus der Dose
    Lauch
    süße Chillisauce
    Soyasauce
    Zucker
    1/2 Dose Kokosmilch
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    Zubereiten:
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    Zwiebel, Lauch, Paprika, Karotten, das Putenfleisch und Tomaten klein schneiden. Das Putenfleisch für ca 20 Minuten in einer Marinade aus Soyasauce, süßer Chillisauce und einem Teelöffel Zucker einlegen und dann im Wok anbraten.

    Karotten, Paprika und Tomaten dazugeben und alles kurz anbraten. Danach auch den Mais, die Zuckerschoten und die Bambussprossen in Streifen dazugeben.
    Mit Salz , Pfeffer und Soyasauce würzen. Nun die Kokosmilch hinzugeben.
    Währenddessen den Reis kochen.
    Zum Schluss noch die Soyasprossen, und den Lauch dazugeben und noch kurz dünsten. Damit das Gemüse knusprig bleibt alles nur sehr kurz im Wok anbraten und dünsten lassen.
    Abschmecken, wenn nötig noch mit süßer Chillisauce und Soyasauce  würzen.
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    Und fertig ist das Thailändisch angehauchte Gericht.

     

  • springnails

    springnails

    Vor ein paar Tagen habe ich bei der lieben Hannah von Provinzkindcheneinen tollen Post über Nageldesigns entdeckt. So bin ich auf den tollen Blog Pshiiit gestoßen. Ein echt toller Blog mit vielen tollen Ideen für unterschiedliche Nageldesigns. Wenn ihr auch so verrückt nach Nagellacken seid wie ich solltet ihr auf alle Fälle mal vorbeischauen. Ein Design, das ich auch schon in Hannahs Beitrag entdeckt habe, hat mir besonders gut gefallen. Deshalb wurde es gleich mal ausprobiert.

    Alles was ihr dazu benötigt ist: Base Coat, 2 unterschiedliche Farben, Zahnstocher oder Nageldesignpinse, Topcoat

    Zuerst den Basecoat (meiner ist von Essence) und die Grundfarbe auftragen. Ich hab mich für meinen Liebling von Dior entschieden -Waterlily (Hier getragen). Ich finde diese Farbe ist einfach perfekt für den Frühling.

    Nachdem der Lack trocken ist, kommt nun die zweite Farbe dran. Ich habe dafür Plain White von Isadora verwendet. Einfach die Spitze des Nageldesignpinsels oder des Zahnstochers in den Nagellack eintauchen und damit unterschiedlich große Punkte am Nagel machen.
    Ich habe die Punkte nur schräg über den halben Nagel verteilt, damit es nicht zuviel wird. Wenn euch das aber trotzdem noch soviel ist kann man zum Beispiel auch nur den Ringfinger anders machen.
    Zum Schluss noch einen Topcoat darüber geben und fertig ist das frühlingshafte Nageldesign. Ich hab hier keine Topcoat verwendet, da sonst der Rosenduft des Diorlackes verloren gegangen wär.
  • Glossybox Winner

    Glossybox Winner

    Gestern Nacht endete mein Glossybox Gewinnspiel. Da ich schon sehr gespannt war, wer denn die tolle März Box gewonnen hat, habe ich gleich jetzt in der Früh noch vor dem Sport ausgelost. Ich bedanke mich bei allen Teilnehmern. Es war sehr interessant zu lesen welche Produkte denn zu euren aller liebsten gehören. Einige der Produkte die genannt wurden hab auch ich sehr gerne. Nun will ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen.
    Ausgelost wurde via   Random.org.
    Und die Gewinnerin der März Glossybox ist

     

     Herzlichen Glückwunsch!!
    Schick mir doch bitte eine Mail mit deiner Anschrift an berrysandpassion@gmx.at , damit ich diese so schnell wie möglich an das Glossybox-Team weiterleiten kann. Denn die Box wird direkt von Glossybox Österreich versandt. Sollte sich die Gewinnerin bis zum 26.3 nicht bei mir melden, werde ich erneut auslosen.
  • from head to toe – H&M

    from head to toe – H&M

    Am Freitag war es das erste Mal in diesem Jahr so richtig warm. Das Wetter war einfach ein Traum. Da ich aber nicht ganz gesund war verbrachte ich den Freitag mit Laptop und Tee im Bett und konnte die Sonnenstrahlen nur durchs Fenster genießen. Am Abend verließ ich das Bett aber doch, um mich mit meiner Familie zum Abendessen zu treffen. Damit ich mich aber nicht noch mehr verkühle, trug ich meinen weißen H&M oversize Pulli und einen Schal. Als ich fertig angezogen war bemerkte ich, dass mein gesamtes Outfit aus H&M Teilen bestand (ausgenommen die Uhr und der Ring).
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    H&M – Pullover, Schal, Tregging, Tasche, Schuhe, Armreife
    Cara Accessories – Oversized Pavé Bow Stretch Ring
    Marc by MJ: Uhr
    Nägel: Dior – waterlily & Isadora – Plain White
  • summer in my closet

    summer in my closet

    Vor 1 1/2 Wochen war ich mit meiner Mama in der Stadt shoppen. Eigentlich wollten wir nur das schöne Wetter genießen. Doch wer mich kennt weiß, dass ich nicht so einfach durch die Stadt schlendern kann ohne etwas zu kaufen.
    Da ich schon richtig in Frühling/Sommer Stimmung bin wurden auch nur Klamotten und Schuhe für den bevorstehenden Sommer eingekauft.
    Ich bin schon sehr lange auf der Suche nach einem schwarzen langen Maxi Kleid und einem langen Maxi Rock. Endlich habe ich einen Rock gefunden der meinen Vorstellungen entspricht. Weiters durfte noch eine süße Blümchenshort in meinem Kleiderschrank einziehen und auch mein Schuhschrank hat Zuwachs bekommen.
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    Alle die mir auf Facebook folgen werden es wahrscheinlich schon letzte Woche gesehen habe. Ich habe mich total in Schuhe von Nelly verliebt, leider waren sie mir erst ein bisschen zu teuer. Doch dank meinem Glück waren sie auf einmal um 50% verbilligt. Eigentlich wollte ich ja nichts mehr kaufen, aber das war einfach ein Zeichen und so erreichten mich diese tollen Nelly Schuhe gestern Mittag.
    Die Schuhe sind einfach ein Traum. Ich wollte sie gestern gar nicht mehr ausziehen. Sie sind zwar sehr hoch aber trotzdem total bequem. Ich freue mich schon, wenn es endlich wärmer draußen wird und ich meine neue Sachen endlich tragen kann.schuhe
    Forever 21: Rock & Blümchenshorts
    Zara: Sandalen
    Nelly.at: Wedges

    Ich bin nun noch auf der Suche nach einem schwarzen einfachen Maxikleid. Bis jetzt hab ich leider noch keines gefunden.

    Habt ihr vielleicht eine Ahnung wo ich so eins finden könnte?
  • Lachs Spinat Auflauf

    Lachs Spinat Auflauf

    Heute möchte ich euch gerne ein Rezept zeigen, dass ich letzte Woche auf Facebook entdeckt habe und gleich nachkochen musste.
    Ich war ja die letzten 2 Wochen auf Diät und letzte Woche als ich meinen Tiefpunkt erreicht hatte und schon fast beim Pizzaservice angerufen hätte, entdeckte mein Freund dieses tolle Rezept auf der Facebookseite Eat Well Wien. Ich zischte noch schnell zum Supermarkt um die nötigen Zutaten zu besorgen und schon wurde dieser tolle Auflauf schnell nachgekocht. Die Zubereitung dauert eigentlich nicht sehr lange und der Auflauf schmeckt einfach köstlich.
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    Zutaten:
    250 g Lachsfilets
    400g Blattspinat
    1 Zwiebel
    4 große Tomaten oder 10 Cherrytomaten
    3 Knoblauchzehen (kann aber auch weniger sein)
    Salz,Pfeffer
    150ml Soya Sahne oder auch normales Schlagobers
    Parmesan
    Zubereitung:
    Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Spinat hinzugeben und ein paar Minuten dünsten lassen. Wenn man Tieflkühlspinat verwendet so wie ich, dauert es natürlich ein paar Minuten länger.  Danach mit der Soyasahne übergießen und noch ein paar Minuten weiter köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Boden der Auflaufform damit auslegen. Davor ein wenig Olivenöl hineingeben damit nichts anbrennt. Ich habe nicht den kompletten Boden mit den Tomaten ausgelegt, da es sonst zu viel geworden wäre. Nun ein bisschen Parmesan über die Tomaten reiben und den Spinat in die Auflaufform geben. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Spinat legen.Zum Schluss noch die restlichen Tomaten auf den Lachs legen und das Ganze mit Parmesan bestreuen. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei ca. 180° 20 Minuten garen.
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    Viel Spaß beim nachkochen!