Autor: Nina

  • Hot Pot at Liounge

    Hot Pot at Liounge

    Letzte Woche Dienstag war ich mit meinem Papa im Liounge essen. Dank Vicky von Bikinis & Passports, bin ich auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Das tolle an diesem Restaurant, es gibt dort Hot Pot oder auch bekannt als chinesisches Fondue.
    Ich bin ein großer Fan von Fondue, weil ich es einfach super finde, dass man sich selber aussuchen kann was man möchte und es dann selber im Öl oder in diesem Fall in der Suppe kocht.  Normalerweise bevorzuge ich Fondue mit Öl, da das Fleisch einfach viel knuspriger wird. Doch seit meinem Besuch im Liounge muss ich sagen, dass Fondue auch mit Suppe einfach hervorragend schmeckt. Das System im Restaurant funktioniert eigentlich ganz simpel. Man zahlt einen fixen Betrag von ca. 16 Euro und kann essen was und soviel man möchte.  Zuerst kann man aus 4 warmen Vorspeisen wählen, auch hier kann man so viel und so oft wie man will bestellen. Kalte Vorspeisen gibt es am Buffet.  Ein guter Tipp nicht zu viele Vorspeisen essen und den Hunger lieber für den Hauptgang aufheben. Danach sucht man sich 2 verschiedene Suppen und 2 Sorten Fleisch aus. Wir entschieden uns für eine scharfe Thai-Kokos Suppe, eine klare Ochsensuppe und Rind- und Hühnerfleisch. Den Rest kann man sich am Buffet selber zusammenstellen. Es gibt eine sehr große Auswahl an Zutaten, die man dann im Hot Pot kochen kann. Besonders haben es mir die Meeresfrüchte angetan. Die Shrimps gekocht in der Thai-Suppe waren einfach ein Traum. Es war ein echt netter Abend mit meinem Papa in einem super tollen Restaurant. Jeder der gerne Meeresfrüchte isst und auf Fondue steht, sollte dem Liounge unbedingt mal einen Besuch abstatten.
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  • family dinner recipes

    family dinner recipes

    Heute gibt es endlich wie versprochen die Rezepte des Kennenlern – Dinners vom vorletzten Samstag (Hier davon berichtet).
    Strawberry Mojito
    Dieser Cocktail gehört mittlerweile zu einen meiner abosluten Lieblingscocktails und ich kann einfach nicht genug davon bekommen.
    Für die Zubereitung der Cocktails war/ist zwar mein Freund zuständig, aber ich hab ihm genau auf die FInger geschaut, damit ich euch das Rezept online stellen kann.
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    Zutaten: (für 1 Person)
    1/2 Limette
    4-6 cl. Rum – Havana
    5-6 Erbeeren
    3 TL brauner Rohrzucker
    Crushed Ice
    ein Schuss Mineral
    Minze
    Zubereitung
    Zuerst die Erbeeren pürrieren (1 Erbeere zum dekorieren aufheben). Die halbe Limette vierteln und in ein Glas geben. Die Minze klein hacken. Nun den Zucker und die Minze dazugeben und das ganze stampfen, da wir leider keinen Limettenstampfer daheim hatten, musste der Mörser herhalten.
    Danach die pürrierten Erdbeeren dazugeben und alles umrühren. Zum Schluss kommt noch das Crushed Ice, der Rum und das Mineralwasser dazu und schon ist der lecker Cocktail fertig.
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    Beef Tar Tar
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    Zutaten ( 6 Personen)
    600 g faschiertes Rindfleisch (Lungebraten)
    3 Ei-Dotter
    1 große  Zwiebel
    Kapern
    4 TL Ketchup
    2 TL Senf
    2 Tl Petersilie
    Salz
    Pfeffer
    Toastbort
    Butter
    Zubereitung:
     
    Die Zubereitung von Beef Tar Tar ist eigentlich ganz einfach. Man hackt den Ziebel und die Kapern ganz klein und mischt alle Zutaten gut zusammen. Serviert mit Butter und Toastbort ist es eine sehr lecker und schnell zubereitete Vorspeise.
    Lachs-Bandnudeln mit Spinat
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    Zutaten: 
    Lachsfilet
    Blattspinat
    Zwiebel
    Lauch
    Schlagobers od. Creme Fine
    Bandnudeln
    Limette
    Salz Pfeffer
    Knoblaub
    Gemüsefond
    Zubereitung:
    Zu Beginn den Lachs in einer Pfanne anbraten, danach wieder rausnehmen. Die Nudeln wie auf der Verpackung beschrieben kochen. Nun den Zwiebel anbraten und nun auch den Lauch dazugeben. Als nächstes etwas Gemüsefond dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Danach den Spinat dazu geben, und wieder etwa 5 Minuten köcheln lassen (sollte der Spinat noch gefroren sein ein bisschen länger köcheln lassen). Das Schlagobers oder Creme Fine hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und dem Saft einer Limette würzen. Zum Schluss die Lachsfilets in Stücke teilen und in die Sauce geben.
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    Himbeersorbet
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    Zutaten: (für 6 Personen)
    750 g Himbeeren gefroren oder frisch
    frische Himbeeren zum dekorieren
    240 g Zucker
    220 ml Wasser
    180 ml Sekt
    Zubereitung:
    Zuerst den Läuterzucker herstellen. Dazu setzt man das Wasser mit dem Zucker in einen Topf zum kochen. – 5 min ohne Deckel kochen und danach auskühlen lassen.
    Die aufgetauten Himbeeren pürrieren und die Hälfte des Läuterzuckers dazugeben und umrühren. Um die kleinen Kerne der Himbeeren zu entfernen, wird die Masse durch ein Sieb gestrichen. Danach den Rest, den Läuterzucker und den Sekt, dazugeben.
    Wenn man keine Eismaschine hat, sowie ich, die Masse in ein flaches Gefäß füllen und ins Gefrierfach stellen – für mind. 4 Stunden. Alle 20-30 Minuten umrühren damit das Sorbet schön cremig bleibt. Es darf nicht ganz hart werden. Mit frischen Himbeeren dekorieren und fertig ist das Himbeersorbet
  • Blogger Karussell – Frühlingserwachen

    Blogger Karussell – Frühlingserwachen

    hallo ihr lieben leser/innen von berries and passion, auf grund des bloggerkarussells zum thema „frühlingserwachen“ habe ich heute die tolle gelegenheit dazu, hier auf dem blog von nina einen meiner posts mit euch zu teilen.
    Falls ihr meinen blog schon ein bisschen kennt wisst ihr vielleicht, dass ich gerne inspirations collagen poste. oft auch zu den themen diy – do it yourself. und weil das thema „frühlingserwachen“ heißt, hab ich gleich meine derzeitige lieblings frühlings diy inspiration in eine collage gepackt und dazu noch eine anleitung zusammengebastelt. ich hoffe die idee gefällt euch und falls es jemand ausprobiert, würde ich mich sehr über das ein oder andere foto davon freuen.

    Die links zu den bildern: eins & zwei via, drei via, vier via, fünf viaund sechs via

    mehr frühlings- und oster-inspirationen findet ihr auch in meinem pinterest board: http://pinterest.com/provinzkindchen/spring/.
    was ihr für die „egg planters“ braucht: einen eierbecher, mehrere eierschalenhälften, ein bisschen erde, blumensamen und ein bisschen zeit. ihr legt die eierschalenhälfte in einen eierbecher und füllt sie dann mit ein bisschen erde. anschließend befeuchtet ihr diese ein kleines bisschen und sät blumensamen darüber.  die eierschalen kann man natürlich nicht nur als blumentopf sondern auch al vase benutzen: einfach die eierschalenhälften anstatt mit erde mit wasser füllen und frische frühlingsblumen einfrischen. viel spaß & erfolg!
    Ich hoffe euch gefällt mein post und wenn ihr lust dazu habt, besucht mich doch einmal auf meinem blog provinzkindchen.blogspot.com
    alles, alles  liebe
    Hannah
  • Glossybox März

    Glossybox März

    Am Mittwoch ist meine März Glossybox bei mir angekommen und ich war mal wieder sehr gespannt was denn so alles in dieser Box drinnen sein wird.  Überhaupt nachdem der Preis für Neukunden erhöht wurde und es viele Beschwerden gab. Natürlich musste ich die Box sofort öffnen und den Inhalt für euch festhalten.
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    Kurz zu den wichtigsten Infos, für die die Glossybox noch nicht kennen.
    • Die Glossybox ist eine Box mit 5 exklusiven Samples diverser Kosmetikfirmen. Ab und zu befindet sich auch ein Originalprodukt in der Box
    • Der Inhalt der Box wird vorher nicht bekannt gegeben. Es handelt sich also um eine Überraschungsbox
    • Der Preis der Glossybox Österreich beträgt für Neukunden 14,00€ zzgl. 3,95€ Versand, Bestandskunden zahlen weiter 11,99€.
    • Es handelt sich um ein Abo, das jedoch jederzeit kündbar ist.
    • Man kann zurzeit nur mit Kreditkarte oder Paypal bezahlen
    Wenn ihr wissen möchtet, was in meinen vergangenen meinen Boxen war, dann einfach hier klicken:
    Nun möchte ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen. Hier nun der Inhalt meiner März Glossybox.
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    1 Artdeco – Eyeshadow Perl (Nr. 29 Pearly Light Beige)
    2. Eau Thermale Avène – Thermalwasserspray
    3. Isabelle Lancray – Mousse Minute – Crème Nettoyante Moussante
    4. Jester Lorena Cosmetics – Bodylotion
    5. Schwarzkopf Professional – BC Oil Miracle light
    und die 2 Zusatzprodukte:
    6.Tiroler Nussöl – Sonnencreme & Lippenschutz
    7. Manoa Cristal by Tana – Nagelfeile
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    Das erste Produkt ist ein Lidschatten von Artdeco. Ich finde dieses Produkt eigentlich ganz gut. Jedoch habe ich nur die Verpackung zum aufbewahren, da ich noch keine Lidschattenpalette von Artdeco besitze. Aber halb so schlimm, der Lidschatten wird auch in dieser Verpackung nicht kaputt werden. Die Farbe sagt mir nicht so ganz zu, ich hätte lieber einen dunkleren gehabt. Diesen werde ich wohl als Highlighter einsetzen.
    – Preis Originalprodukt: 5,50€
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    Das Eau Thermale Avène Thermalwasser finde ich besonders toll. Nachdem ich gelesen habe für was ich es denn alles verwenden kann, muss ich sagen ist es eindeutig mein Lieblingsprodukt in dieser Box. Man kann es zur Vollendung der Gesichtreinigung, nach der Enthaarung, bei Gesichtsrötungen, bei Abschürfungen, bei Hautüberemfpindlichkeiten, nach dem Sport, auf Reisen und im Sommer verwenden. Natürlich habe ich es gleich ausprobiert und es fühlt sich total angenehmen an und passt auch noch dazu perfekt in die Handtasche.- Preis Originalprodukt 8,20€/150ml. In meinem Tester sind 50ml.
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    Ja auch dieses Produkt trifft meinen Geschmack. Die Milde Reinigungscreme von Isabelle Lancry fühlt sich sehr angenehm auf der Haut an und duftet sehr gut. Eine Reinigungscreme habe ich bis jetzt noch nie verwendet oder getestet. Also bin ich schon sehr gespannt. – Preis Originalprodukt: 27,50€/150ml. In meinem Tester sind 30ml.
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    Dieses Orangen- Mango- Milch von Jester Lorena ist das Einzige wo ich wirklich sagen muss es gefällt mir überhaupt nicht. Den Spender finde ich total unpraktisch und es kommt mir vor er funktioniert nur wenn er will. Denn ich habe an die 100 mal gepumpt und es wollte einfach nichts hinauskommen. Doch dann aufeinmal kam gleich viel zu viel raus und ich hatte die Bodylotion überall. Auch der Geruch sagt mir nicht wirklich zu. Er erinnert mich an eine Medizin die ich als Kind immer nehmen musste und die ich so gar nicht mochte. Die Mischung aus süß und Orange finde ich nicht gut. Dieses Produkt werde ich wohl verschenken. – Preis Originalprodukt: 6,00€/50ml. Mein Tester hat 40ml.
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    Wieder ein ganz tolles Produkt. Das Haaröl von Schwarzkopf Professional verleiht dem Haar Glanz und Geschmeidigkeit und lässt sie schneller trocknen. Ich finde Haarpflegeprodukte kann man immer gut gebrauchen. Ich bin schon sehr gespannt auf das Testen dieses Produktes. Zurzeit verwende ich noch das Kèrastase Öl, das in der Jänner Box war. Wenn dieses Produkt leer ist wird dann sofort dieses getestet. Ich bin gespannt ob ich auch mit diesem Öl so zufrieden sein werde wie mit dem von Kèrastase. Das einzige was mich ein bisschen stört ist der Tiegel, denn er hat keinen Pumper oder keine Pinzette, damit man das Öl ordentlich dosieren kann. Ich hoffe es kommt dann nicht zu viel auf einmal raus. – Preis Originalprodukt: 22,60€/100ml. In meinem Tester sind 5ml drinnen.

     

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    Das erste Zusatzprodukt von Tiroler Nussöl finde ich besonders klasse. Denn jetzt wo der Sommer bald bevorsteht kann man eine Sonnencreme und einen Lippenschutz sehr gut gebrauchen. Auch der Geruch dieses Produktes ist einfach herrlich. Wenn die Sonne sich das nächste Mal blicken lässt werde ich dieses Produkt lsofort ausprobieren.
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    Das 2te Zusatzprodukt ist eine Nagelfeile von Manoa Cristal by Tana. Da ich mir wirklich nur sehr ungern die Nägel feile, weil ich dieses Gefühl einfach nicht mag ist auch dieses Produkt eher weniger nach meinem Geschmack. Ich feile mir meine Nägel wirklich nur wenn es notwendig ist. Somit wird auch dieses Produkt wahrscheinlich verschenkt werden.
    Mein Fazit:
    5 der 7 Produkte sagen mir sehr zu. Mit den anderen 2 kann ich dafür gar nichts anfangen. Ich finde die März Box ist eigentlich ganz gut gelungen und finde es spitze, dass dieses Mal gleich 7 Produkte in der Box waren.
    Ob ich die Box jedoch weiter bestellen werde weiß ich noch nicht so genau. Die meisten Sachen sind zwar immer sehr toll jedoch ist es monatlich finde ich schon fast ein bisschen zu viel. Denn ich habe mittlerweile schon einige Produkte zu Hause und komme fast gar nicht mehr nach mit dem Testen. Auch ein bisschen zu viele Cremen sind immer in der Box aber ich denke, dass ist einfach Geschmackssache. Die April-Box werde ich noch abwarten und dann entscheiden ob ich die Glossybox weiter haben möchte.
    Für den neuen Preis von 17,95€ würde ich mir die Box wahrscheinlich nicht bestellen. Denn das finde ich auch für diesen Inhalt eindeutig zu viel. Zum Glück habe ich noch vor der Preiserhöhnung bestellt.
    Auch Mirela von  Coral and mauve, Christina & Daniela von Lipgloss Cinderella  und Maria von Nagellackprinzessin haben eine Glossybox erhalten. Wenn ihr also wissen möchtet was sie in ihrer Box hatten und wie sie die März Box finden, dann schaut doch am besten gleich mal vorbei.
    Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen seid und auch so eine tolle Box haben möchtet dann könnt ihr diese direkt auf der Glossybox Homepagebestellen.
    Mit dem Code glossy_easter bekommt ihr dieses mal sogar 5 Euro Preisnachlass auf eure erste Glossybox. (nur für Neukunden)
    Wie findet ihr den Inhalt der Box? Habt ihr auch eine Box bestellt? Was sagt ihr zu der Preiserhöhung? 
  • one outfit – two looks

    one outfit – two looks

    Am Donnerstag war ich zum Notorious Fashion Minds Event eingeladen. Special Guest bei diesem Event war ja Yvan Rodic alias Facehunter. Da musste auch ein besonders stylisches Outfit her und es war wohl das richtige. Ich bin schon ganz aufgeregt und gespannt ob es denn auch auf der Seite vom Facehunter auftauchen wird, denn er hat mich gleich 2 mal vor seine Kamera geholt. Da ich mich nicht großartig umstylen wollten, bzw. auch keine Zeit dafür war, habe ich lediglich die Schuhe gewechselt, meinen Hut abgenommen, die Haare zu einem strengen Pferdeschwanz gebunden und einen tollen beerigen Lippenstift aufgetragen. Und Voila schon war das Tagesoutfit für den Abend aufgepeppt.

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    Partyoutfit:
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    Roxy – Hut
    H&M- Schuhe, Hose, Strümpfe, Blazer Armbänder
    Liebeskind Berlin: Tasche
    Forever 21 – Kette
    Marc by Marc Jacobs – Uhr
    Nagellack: Dior – Violet Graphique/Graphic Berry und Dior – Rock Coat
  • notorious fashion minds

    notorious fashion minds

    Gestern fand das Notorious Fashion Minds Event hosted by Notorious Mag& TEDx Vienna  im Wiener The Ring Hotel statt. Es war mein aller erstes Event wo ich als Blogger eingeladen war und ich hab mich schon seit Wochen drauf gefreut. Designerin Anouk Wipprecht, Alex Schönburg, Sabinna Rachimova von Brooken-Cookies und Daniela Enzi wurden eingeladen um über die Probleme und Zukunft der Fashion-Branche zu sprechen und darüber zu diskutieren. Auf Special Guest Yvan Rodic alias der Facehunterwar ich besonders gespannt.
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    Vor Ort wurden wir sehr nett begrüßt und hatten zu Beginn noch Zeit um etwas zu trinken ein paar Häppchen zu uns zu nehmen und uns mit den anderen geladenen Gästen auszutauschen und zu unterhalten. Ich wurde dann ganz plötzlich von Mr. Facehunter persönlich gefragt ob er mich denn nicht schnell fotografieren dürfe. Das ließ ich mir natürlich nicht zwei Mal sagen. Ich war total überrascht und aus dem Grund auch ein bisschen schüchtern und zurückhaltend. Ich bin schon sehr gespannt ob ich denn mein Foto bald auf seiner Homepage bewundern darf. Danach gingen auch schon die einzelnen Sessions los. Da ich leider einen wichtigen Kurs an der Uni hatte, musste ich schon ziemlich früh wieder los und und hab so einige der Talks verpasst und kann euch dazu leider nichts genaueres berichten. Ich bin mir aber sicher, dass schon bald einige andere Blogger von diesem Event berichten werden und dann stelle ich euch natürlich die Links dazu online. Nach den einzelnen Sessions ging es dann wieder an die Hotelbar zur Absolut Vodka Night, wo uns leckerer Cocktails erwarteten. Auch hier wurde noch ewig getratscht und sich ausgetauscht. Es gab auch noch eine nette Aufmerksamkeit von Estee Lauder und zwar das Night Repair Serum. Wieder ein tolles neues Serum juhu bald schau ich aus als wäre ich aus dem Jungbrunnen entsprungen. Danach lud der Facehunter und Notorious Mag ins Morrisons zum Party machen. Diese Location kannte ich gar nicht und ich muss sagen ich war positiv überrascht. Es ist zwar eher kleiner und wirkt ein bisschen herunter gekommen, jedoch macht genau das die Location so interessant.  Die Musik und die Stimmung waren einfach super. Es wurde viel getanzt, gelacht, gequatscht und getrunken. Es war ein echt gelungener Abend. Auch hier wurde ich vom Facehunter nochmal vor die Linse geholt. 2 Mal an einem Tag Wow was für eine Ehre. Um 3 Uhr früh war ich dann endlich in meinem Bettchen.

    Es war ein echt toller Nachmittag/Abend mit vielen netten und interessanten Menschen. Ein großes Dankeschön an Notorious Magazine, dass ich an diesem tollen Event teilnehmen durfte.

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  • white trousers & polka dots

    white trousers & polka dots

    Seit mein Freund Vollzeit arbeitet versuchen wir am Wochenende so viel Zeit wie möglich miteinander zu verbringen. Wenn das Wetter toll ist zieht es uns vorallem ins Freie. Diesen Sonntag schliefen wir lange aus und machten dann einen gemütlichen Spaziergang durch Schönbrunn und zur Gloriette. Ich finde Schönbrunn ist einer der schönste Flecke in Wien. Als wir am späten Nachmittag wieder zu Hause ankamen waren wir total erledigt und so verbrachten wir den Rest des Tages, statt wie vorgenommen im Fitnessstudio auf der Couch. Aber Sonntag ist ja bekanntlich Ruhetag.  An diesem Tag durfte meine weiße Hose endlich wieder ausgeführt werden. Ich bin eigentlich nicht so ein großer Fan von weißen Hosen, da sie bei mir sehr gerne sehr schnell schmutzig werden, aber ab und zu trau ich mich dann doch sie an zuziehen und bin dann besonders vorsichtig. Ich habe sie mit meiner blauen Bluse und meinen neuen hellbraunen Mokassins kombiniert. Natürlich durfte auch mein geliebter Parka nicht fehlen.

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    Tally Weijl – weiße Hose
    Zara- Bluse
    H&M – Gürtel, Tasche, Armband
    Asos – Parka
    Schuhe – Deichmann
    Sonnenbrille – Mango
    Muschelarmband- aus Malta
    Nagellack: Essie – Mint Candy Apple
  • Vier Gänge zum Kennenlernen

    Vier Gänge zum Kennenlernen

    Am Samstag waren die Eltern meines Freundes und meine Eltern zum Essen eingeladen. Da es das erste Get-together war, wollten wir etwas besonderes kochen. Wir haben sehr lange hin und her überlegt was wir denn am besten kochen sollen. Am Donnerstag Abend stand dann endlich das komplette Menü fest. Als Nachspeise war eigentlich ein Cheesecake geplant, jedoch ist dieser leider nicht gelungen und so mussten wir improvisieren. Im Nachhinein gesehen war die neu gewählte Nachspeise viel passender. Um die Situation von Anfang an ein bisschen aufzulockern servierten wir als Aperitif einen selbstgemachten Strawberry Mojito. Als Vorspeise gab es Beef Tar Tar und als Hauptgang Bandnudeln mit Lachsfilet in Spinat-Sahne Sauce. Und zu guter letzt gab es ein erfrischend leichtes Himbeer Sorbet. Es wurde viel gelacht, getrunken und gegessen. Es war ein sehr gelungener und netter Abend.
    Das Menü: 
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    Mein Outfit: 
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    Unbenannt-1_kl-1
    H&M: Short, Strumpfhose, Top, Bluse,Schuhe, Gürtel, Armbänder
    Forever 21: Kette
    Bijou Brigitte: Armreifen
    Nägel: Essie – Mint Candy apple
    Die Rezepte folgen in den nächsten Tagen.